Högre konsumtion av frukt, grönsaker och fullkornsprodukter kopplas med mindre risk för diabetes enligt två studier i British Medical Journal I den första studien mätte forskarna mängden vitamin C och karotenoid (färgämne som återfinns i färg glada frukter och grönsaker) …
Read moreLakrits
Det är många som gillar lakrits men stora mängder lakrits kan påverka våra kroppar. Det genomsnittliga dagliga intaget av lakrits i Norden är drygt 4 g, betydligt under den risknivå (50 g/dag) som Livsmedelsverket anger kan ge skadliga effekter. Samtidigt …
Read moreHälsoeffekter av kaffe
Nio hälsoeffekter av kaffe För mycket kaffe kan ge hjärtpåverkan Även om kaffe har hälsofördelar kan det givetvis bli för mycket av det goda. Ett överdrivet kaffedrickande kan ha nackdelar som Hur mycket kaffe är optimalt? Hur mycket kaffe som …
Read moreInsekter som mat
Intresset för insekter som mat ökar och flera typer av insekter, bl.a. bland annat mjölmask, hussyrsa, europeisk vandringsgräshoppa och buffalolarv är godkända för försäljning som människoföda i Sverige. Insekter är ett miljömässigt hållbart alternativ till andra proteinkällor, framförallt kött. Livsmedelsverket …
Read moreOlika typer av kärlek
Upptäck 8 olika typer av kärlek att glädja dig åt Vad är kärlek? Men kärleken är en stark och komplex kraft som tar sig många olika uttryck i många olika sammanhang, och den kan växa och förändras med tiden. Man …
Read moreBromsa och reversera biologisk ålder
Biologiskt åldrande är när cellerna förlorar sin kapacitet att fungera på ett effektivt sätt. Det syns dels utanpå genom förändringar i hudceller, men även inne i kroppen i hjärnan och inre organ. DNA-metylering Cellerna kontrollerar sitt DNA-uttryck genom DNA-metylering. DNA-metylering …
Read moreNyttan med styrketräning
Konditionsträningens nytta för hälsan har länge lyfts fram. Men även styrketräning har hälsofördelar i alla åldersgrupper och styrketräning kan förlänga livet med flera år och ge skydd mot några av de vanligaste dödsorsakerna. Starka muskler minskar risken att drabbas av …
Read moreKaffekapslar – en fara för hälsan?
Är du en av många som plockat ner den gamla kaffebryggaren och bytt ut den mot en sprillans ny kapselmaskin? Det är inte särskilt förvånande – kaffekapslar har tagit över en stor del av marknaden för kaffe och efterfrågan har …
Read moreOlika former av D-vitamin
Det finns flera former av D-vitamin. Vitamin D3 bildas i vår egen hud då vi vistas i solen och finns även i till exempel fisk, kött och ägg. Till exempel innehåller lax, sill och makrill mycket D-vitamin. Under sommarhalvåret är …
Read moreTre fomer av K-vitamin
Det finns tre former av K-vitamin. K1 finns i gröna växter. K2 produceras av tarmbakterier och K3 är en syntetisk vattenlöslig variant. En studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition har visat på ett samband mellan låga värden av …
Read more