En studie av antioxidanter tyder p\u00e5 att vitamin A och E, tillsammans med koenzym Q10, flavonoider och resveratrol, kan \u00f6ka m\u00e4nniskors livsl\u00e4ngd.\u00a0Studien som \u00e4r\u00a0publicerad i Food Science and Nutrition unders\u00f6kte aktuella studier om antioxidanter och deras p\u00e5verkan i olika \u00e5ldrandeprocesser. Slutsatsen var att vitamin A och E, tillsammans med koenzym Q10, flavonoider och resveratrol kan bidra till l\u00e4ngre livsl\u00e4ngd.<\/p>\n
Antioxidanter \u00e4r de \u00e4mnen som minskar oxidativ skada i kroppens celler som\u00a0orsakas av fria radikaler, molekyler som produceras n\u00e4r kroppen bryter ner mat, p\u00e5verkas av milj\u00f6exponering som r\u00f6kning och str\u00e5lning eller vid stress.<\/p>\n
Vitamin A, \u00e4ven k\u00e4nt som retinol st\u00f6djer v\u00e5rt immunsystem, \u00e4r n\u00f6dv\u00e4ndigt f\u00f6r att skydda n\u00e4thinnan och linsen s\u00e5 att den inte skadas av tex ljus. Karotenoider, f\u00f6rstadiet till vitamin A finns i v\u00e4xter och har i andra studier visat sig avg\u00f6rande f\u00f6r\u00a0 l\u00e5ng livsl\u00e4ngd och minskad risk f\u00f6r cancer. Vitamin A finns i t.ex. mor\u00f6tter, spenat, s\u00f6tpotatis, gr\u00f6nk\u00e5l, k\u00e5lrot, squash och paprika.<\/p>\n
Vitamin E \u00a0kan skydda \u00e4ldre friska individer mot aterogenes dvs bildning av tjocta plack av kolesterol och andra lipider som fastnar p\u00e5 k\u00e4rlv\u00e4ggarna och bidra till \u00f6kad livsl\u00e4ngd. Vitamin E kan \u00e4ven f\u00f6rb\u00e4ttra v\u00e5r inl\u00e4rningsf\u00f6rm\u00e5ga och minska risker f\u00f6r cancer. Vitamin E finns i tex solrosfr\u00f6n, mandel, oliver, spenat, papaya, mangold och senap.<\/p>\n
Coenzym Q10 (Q10) f\u00f6rl\u00e4nger livet genom att minska oxidativ skada, vilket leder till l\u00e4gre kardiovaskul\u00e4ra risker och minskad inflammation. Q 10 kan minska \u00e5ldrandet i\u00a0v\u00e5r hud och finns i t.ex. fisk.<\/p>\n
Flavenoider \u00e4r den vanligaste gruppen av polyfenolrika f\u00f6reningar\u00a0 i v\u00e5rt kost. Tillskott av gr\u00f6nt te, som inneh\u00e5ller flavenoider \u00a0har t.ex. visat sig skydda mot oxidativ stress.\u00a0 Flavonoiden antocyanin har ocks\u00e5 visat p\u00e5 gott skydd mot k\u00e4rlsjukdom. Flavonoider finns i b\u00e4r, gr\u00f6nt te, och n\u00e4stan alla frukter, gr\u00f6nsaker, \u00f6rter, kryddor.<\/p>\n
Resveratrol \u00e4r en polyfenolf\u00f6rening som\u00a0kan bidra till \u00f6kad livsl\u00e4ngd, f\u00f6rb\u00e4ttra bent\u00e4theten, \u00f6ka den motoriska koordinationen, kroppens cirkulation samt f\u00f6rdr\u00f6ja starr. Andra studier visar ocks\u00e5 att det ger skydd mot Alzheimers `s sjukdom och f\u00f6rl\u00e4nger livsl\u00e4ngden samt bromsar kroppens \u00e5ldrande. Reservatrol\u00a0finns i den r\u00f6da druvans skal, i jordn\u00f6tter och i vissa b\u00e4r.<\/p>\n