H\u00f6gre konsumtion av frukt, gr\u00f6nsaker och fullkornsprodukter kopplas med mindre risk f\u00f6r diabetes enligt tv\u00e5 studier i British Medical Journal<\/p>\n\n\n\n
I den f\u00f6rsta studien m\u00e4tte forskarna m\u00e4ngden vitamin C och karotenoid (f\u00e4rg\u00e4mne som \u00e5terfinns i f\u00e4rg glada frukter och gr\u00f6nsaker) i relation till risken att drabbas av diabetes. Detta d\u00e5 Vitamin C och karotenoid niv\u00e5er \u00e4r mer tillf\u00f6rlitliga indikatorer p\u00e5 konsumtion av frukt och gr\u00f6nsaker \u00e4n fr\u00e5geformul\u00e4r om kosten.<\/p>\n\n\n\n
Ca 10 000 vuxna som utvecklade diabetes j\u00e4mf\u00f6rdes med 14 000 vuxna som inte fick diabetes bland mer \u00e4n 340 000 deltagare.<\/p>\n\n\n\n
Efter att ha uteslutit riskfaktorer som livsstil, social livsstil och kost f\u00f6r diabetes fann forskarna samband mellan h\u00f6ga niv\u00e5er av vitamin C och karotenoid med l\u00e4gre risk f\u00f6r att drabbas av diabetes.<\/p>\n\n\n\n
Studien visade att endast 66 grams \u00f6kning av frukt, gr\u00f6nsaker och fullkornsprodukter minskade risken f\u00f6r diabetes med 25 %.<\/p>\n\n\n\n
I de andra studien analyserades sambandet mellan fullkornsprodukter och diabetes bland ca 160 000 kvinnor och 36 000 m\u00e4n.<\/p>\n\n\n\n
Efter att ha uteslutit riskfaktorer som livsstil och kost fann man att de som mest \u00e5t fullkornsprodukter hade 29 % l\u00e4gre risk att drabbas av diabetes j\u00e4mf\u00f6r med de som \u00e5t minst fullkorn.<\/p>\n\n\n\n
De personer som \u00e5t fullkorn eller m\u00f6rkt br\u00f6d mer \u00e4n en g\u00e5ng dagligen hade minskad risk f\u00f6r att f\u00e5 diabetes.<\/p>\n\n\n\n
Minskningen i risk planades ut efter tv\u00e5 intag av fullkornsprodukter eller efter halvt intag av f\u00f6r frukostflingor och m\u00f6rkt br\u00f6d.<\/p>\n\n\n\n
B\u00e4gge unders\u00f6kningar var s k observationsstudier som inte kan fastst\u00e4lla orsak och det \u00e4r m\u00f6jligt att resultaten kan beror p\u00e5 n\u00e5gon ok\u00e4nd riskfaktor. Men b\u00e4gge studier tog med i ber\u00e4kningen k\u00e4nda riskfaktorer f\u00f6r diabetes.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
K\u00e4llor:
https:\/\/www.bmj.com\/content\/370\/bmj.m2194<\/a><\/p>\n\n\n\n