Protein ing\u00e5r i kroppens alla v\u00e4vnadsceller. Dessutom best\u00e5r hormoner, enzymer och viktiga delar i immunf\u00f6rsvaret av protein. Protein utg\u00f6r d\u00e4rmed en viktig komponent i kroppen och spelar en roll f\u00f6r s\u00e5v\u00e4l cellernas uppbyggnad som hela kroppens funktion. <\/p>\n <\/p>\n
\nGenerna kodar f\u00f6r olika proteiner, d.v.s. beroende p\u00e5 hur generna ser ut s\u00e5 kan olika typer av proteiner tillverkas i cellen.
\nProteinerna finns p\u00e5 olika platser i kroppen och utf\u00f6r olika uppgifter. En del proteiner transporterar n\u00e4rings\u00e4mnen i blodet, andra lagrar syre och kv\u00e4ve, n\u00e5gra finns i cellmembranen och tar emot viktiga \u00e4mnen, en del proteiner bygger upp hud och h\u00e5r
\nProteiner i kroppen byggs upp av ett 20 olika aminosyror varav \u00e5tta regelbundet m\u00e5ste tillf\u00f6ras genom maten eftersom kroppen inte sj\u00e4lv kan framst\u00e4lla dem. F\u00f6rutom i musklerna kan inte protein i n\u00e4mnv\u00e4rd omfattning lagras i kroppen. Enbart ett h\u00f6gt proteinintag leder inte till \u00f6kad uppbyggnad av proteinrika v\u00e4vnader och \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r ingen garanti f\u00f6r \u00f6kad muskeluppbyggnad. Grundf\u00f6ruts\u00e4ttningen f\u00f6r muskeluppbyggnad \u00e4r fysisk tr\u00e4ning. Effekten av tr\u00e4ningen beror dels p\u00e5 kostens inneh\u00e5ll av protein, dels p\u00e5 om kroppen \u00e4r i energibalans. (n\u00e4r kroppens energibehov t\u00e4cks av energiintaget via maten). Rekommenderat dagsintag av protein f\u00f6r en vuxen \u00e4r ca 0,8 g per kg kroppsvikt, vilket motsvarar 50-60 g per dag, men om man styrketr\u00e4nar kan man ha nytta av upp till 2 g protein per kg kroppsvikt. \u00c4ven vid kondition och uth\u00e5llighetstr\u00e4ning kan man ha nytta av lite extra protein d\u00e5 musklerna bryts ner vid l\u00e5ngvarig fysisk p\u00e5frestning. Efter ett tr\u00e4ningspass \u00e4r det bra att f\u00e5 i sig protein i kombination med kolhydrater inom 30 minuter. Dels f\u00f6r att minimera \u00e5terh\u00e4mtningstiden och stimulera musklernas uppbyggnad men \u00e4ven f\u00f6r att f\u00e5 energi f\u00f6r att st\u00e4rka upp kroppens immunf\u00f6rsvar som \u00e4r nedsatt efter en kraftig fysisk anstr\u00e4ngning.
\nL\u00e4s mer om animaliskt och vegetabiliskt protein p\u00e5 kosttillskottsguiden<\/a>.<\/p>\n